O šípke
Vedeli ste, že…
• V tradičnej medicíne je nazývaná ako vitamínová bomba? Šípka je bohatá na vitamín C, obsahuje ho viac než citrón alebo pomaranč. Preto sa tradične používala k prevencii nedostatku tohto vitamínu.
• Šípka sa používala v kozmetike ako ovocie pre krásu? Olej zo šípky sa často používa v kozmetických prípravkoch, pretože má hydratačné a upokojujúce účinky na pleť.
• Šípka sa tradične používala k výrobe prírodného farbiva? Farbivo sa potom používalo k farbeniu látok, potravín a dokonca i vlasov.
• História použitia šípky siaha až do starovekého Ríma? V tej dobe bola považovaná za symbol lásky a krásy.
O vitamíne C
Vitamín C je neoceniteľným pilierom pre zdravie a vitalitu ľudského tela. Jeho kľúčová rola spočíva v podpore imunitného systému a tvorby kolagénu pre správnu funkciu kostí, zubov a kože. Čo je však najdôležitejšie, ľudský organizmus si sám vitamín C nevytvára, a preto je potrebné zaistiť jeho denný príjem z potravy alebo prostredníctvom výživových doplnkov.
Vitamín C prispieva:
- k normálnemu fungovaniu imunitného systému,
- k ochrane buniek pred oxidatívnym stresom,
- k normálnej produkcii kolagénu,
- k normálnemu fungovaniu krvných ciev, ďasien a kože, zubov, chrupaviek a kostí,
- k normálnemu fungovaniu nervovej sústavy,
- k správnemu fungovaniu psychiky,
- k normálnemu metabolizmu, ktorý je dôležitý pre výrobu energie,
- k zníženiu únavy a vyčerpania,
- k zvyšovaniu vstrebávania železa.
Koľko potrebujeme vitamínu C?
Ľudský organizmus na rozdiel od niektorých zvierat nemá schopnosť dlhodobo ukladať vitamín C. Vitamín C patrí medzi vitamíny rozpustné vo vode a jeho prebytok v tele nie je skladovaný, ale je vylučovaný ľadvinami. Toto je dôvod, prečo je dôležité pravidelne zahrňovať do stravy potraviny bohaté na vitamín C, aby bola zaistená jeho dostatočná denná potreba. Vitamín C je možné doplňovať taktiež pomocou výživových doplnkov. Najmä pre deti a dospievajúcich je každodenný príjem vitamínu C kľúčový.
Potreba vitamínu C je zvýšená u detí a dospievajúcich v období rastu, zvýšenej záťaže, fyzického aj psychického vypätia, ale i pri konzumácii niektorých liekov. Nemali by sme podceňovať význam tohto vitamínu, ktorý dodáva detskému organizmu silu, odolnosť a podporuje jeho imunitu, aby sa každý deň mohlo pustiť do nových dobrodružstiev silné, zdravé a plné energie.